A dráma egy forgalmas manhattani étteremben játszódik. Ebédidőben eltűnik a pénz a kasszából, mire az összes papírok nélkül dolgozó szakács ellen nyomozás indul, Pedro az első számú gyanúsított. A férfi álmodozó és bajkeverő, és szerelmes Juliába, az amerikai pincérnőbe, aki nem tud elköteleződni egy kapcsolat mellett. Miközben a vendéglő tulajdonosa megígéri, hogy segít Pedrónak a bevándorlási ügyekben, egy sokkoló felfedezés Juliával kapcsolatban arra készteti Pedrót, hogy olyan cselekedetbe kezdjen, amely egyszer s mindenkorra leállítja a főzést a város egyik legforgalmasabb konyhájában.